近日，中國農業科學院煙草研究所煙草風味化學創新團隊利用滸苔可控構建單原子納米材料，并實現高風險除草劑光催化降解，為提升農產品風味品質主動保障水平提供了技術支撐。相關研究成果發表在《化學工程雜志（Chemical Engineering Journal）》（JCRTop 5%，IF2023?=13.3）上。

農藥殘留有效控制是保障農產品質量安全與風味品質的重要環節。三嗪類除草劑莠去津在農業生產中應用廣泛，土壤半衰期長、水溶性大等特點使其極易造成農田、地表及灌溉水源污染，并會對煙草、大豆等作物產生藥害。基于半導體納米材料的光催化技術，近年來已發展成為消除農藥污染的有效手段。研究開發適宜的催化劑材料并明確其對高風險農藥的降解規律，有助于提升農殘控制的效率與安全性。

該研究以青島海域的滸苔為原料，成功構建生物質衍生單原子鐵修飾納米材料，實現生物質源金屬活性位點的精準調控，其中具有Fe–N6配位結構的納米材料對莠去津的降解速率高達0.13 min?1，并具有優異的氯耐受性，展示了該材料在高鹽環境中的應用潛力。基于理論計算和實驗分析，首次揭示了生物質衍生單原子催化劑中配位微環境變化對莠去津光催化降解的影響機制。研究結果可為農藥殘留有效控制提供一種新技術，為生物質多元化利用提供一種新思路。

煙草所劉雪博士為論文第一作者，方松副研究員為通訊作者。江蘇大學和澳大利亞阿德萊德大學參與相關研究工作。該研究得到國家自然科學基金、中央級公益性科研院所基本科研業務費和中國農業科學院科技創新工程等項目的資助。